Principi per una sana alimentazione, il vademecum del Ministero della Salute
Un’alimentazione sana ed equilibrata si basa sul consumo vario di alimenti, privilegiando frutta, verdura, cereali integrali…
Autore: foodfestivalretail
“Lavorare nel mondo cibo”, il libro/guida con tutti i “segreti” di chi vive e lavora in un mondo immenso
Un libro/guida è la roadmap dei nostri xcorsiformativi che portiamo nel mondo del food tra…
La GDO (Grande Distribuzione Organizzata) rinnova la sua “mission” e parte dal locale. Il caso di Crai Futura e l’idea che lo supporta
Di molte insegne colpisce, in questi anni, il gran fermento e l’attenzione verso i territori…
Francesco De Rosa, Patrizio Podini, Nando Di Tella ed un altro MD…
Francesco De Rosa è andato ad incontrare il Cavalier Patrizio Podini, fondatore di MD, l’insegna…
Patrizia Spigno, un’agronoma per Slow Food Campania
Chi ha la fortuna di conoscere da un po’ di anni Patrizia Spigno sa bene…
A Bacoli arriva “Dolce&Salato” con il quinto appuntamento sui “dolci regionali a lievito madre fresco”
Da una parte il Parco Archeologico di Baia e la Piscina Mirabilis, poco più in là le bellezze…
Ad Asiago “Made in Malga” è l’elogio ai migliori produttori di eccellenze casearie di questi luoghi
Made in Malga, è l’evento nazionale dedicato ai migliori formaggi e ai prodotti della montagna. Che…
Perché Carrefour se ne va dall’Italia? Qualche ipotesi del tutto credibile…
La notizia recente in GDO (e non solo) era nell’aria da tempo. Ciò che non…
Il Gruppo Selex cresce in negozi, fatturato e valore aggiunto con grande soddisfazione delle sue Imprese socie
Il loro slogan è già una dichiarazione d’intenti e, di fatto, una filosofia di vita.…
«Generazione del Futuro», un “manifesto” ed un programma con cui Mario Gasbarrino mette in gioco se stesso
Chi lo conosce bene dice che solo una mente “giovane”, ribelle e geniale come quella…