Francesco ed Ilaria D’Alia, padre e figlia, oggi guidano le loro aziende di retail food sotto le quali si può identificare la medesima insegna, opportunamente registrata, che è “Extra Supermercati”. Un percorso nato nel 1997, anno di nascita di una delle due ragioni sociali, grazie alla curiosità e alla passione per le belle intraprese che Francesco D’Alia, poco più che 60enne, mette nelle cose che fa e che gli riescono molto bene. La sua insegna è un unicum nel panorama della GDO con una propria piattaforma e la volontà indomita a restare indipendenti rispetto alle grandi catene che animano la retail food radicando al territorio dove opera tracciabilità, qualità e tanto altro. E così è accaduto che dai tanti spunti provenienti da diverse parti del mondo, Francesco D’Alia, pienamente supportato da Ilaria, abbia voluto realizzare, primo in Italia, un modo di esporre frutta già collaudato altrove ma in Italia segna una bella novità e che si mostra d’impatto già in queste ore in uno dei sette punti vendita di cui si compone il suo brand. Nello specifico, a Saviano, provincia Napoli, dove in uno dei punti vendita Extra Supermercati più grandi della sua insegna ha allestito meloni gialli che cadono a cascata da un cesto posto in alto. Un effetto che, di certo, desta molta curiosità. Vi mostriamo le immagini…
I loro reparti ortofrutta non hanno nulla da invidiare ai migliori reparti ortofrutta di altre insegne nazionali. Sono curati, suggestivi, ordinati ed allestiti con cura. Non a caso Francesco ed Ilaria D’Alia hanno bene in mente cosa un supermercato deve essere. «La nostra missione – confidano – è offrire ai clienti un’esperienza di spesa di alta qualità, fondata su prodotti selezionati, sicurezza alimentare, attenzione al territorio e centralità delle persone. In Extra Supermercati coniughiamo convenienza e qualità attraverso un modello di distribuzione moderna che mette al centro, il servizio, la freschezza, la professionalità e il valore delle relazioni. La nostra insegna nasce dalla volontà di creare un supermercato che non sia soltanto un punto vendita, ma un luogo di fiducia, cura e responsabilità. Un progetto che unisce l’efficienza organizzativa alla tradizione del commercio alimentare italiano, valorizzando le produzioni locali, le filiere di qualità e il patrimonio gastronomico del territorio. Nel tempo Extra Supermercati si è evoluta mantenendo saldi i propri valori fondanti e rafforzando il proprio impegno verso uno sviluppo responsabile sotto il profilo sociale, economico e culturale. Operiamo con l’obiettivo di generare valore per i clienti, i collaboratori, i fornitori e le comunità locali, promuovendo un modello d’impresa attento alle persone e al contesto in cui opera. Dal 1997, quando il progetto prese forma a Baiano, fino alla nascita ufficiale dell’insegna nel 2014, il nostro percorso è stato guidato da una visione chiara: costruire un modello indipendente, autentico e profondamente radicato nel territorio campano, libero dai vincoli dei grandi gruppi e orientato alla qualità, alla trasparenza e alla responsabilità sociale».
E che tutto questo sia pratica d’azienda lo si vede in tutti i loro punti vendita.
«Extra Supermercati – dice Francesco D’Alia – crede nella promozione del territorio e nel sostegno alle imprese locali. La nostra attenzione si traduce nella selezione di fornitori qualificati, nella valorizzazione delle tradizioni culinarie regionali e nella costruzione di rapporti di lungo periodo con le realtà produttive del territorio Un’espressione concreta di questo impegno è il marchio “Le Regioni del Cuore”, nato nel 2014: una linea di prodotti alimentari di alta qualità che celebra le eccellenze regionali italiane, le produzioni artigianali e le ricette della tradizione. Un progetto che unisce gusto, identità culturale e sostegno alle imprese locali, offrendo ai clienti prodotti autentici e rappresentativi del patrimonio gastronomico nazionale».
Intanto proveniente dall’allegria del sud America, l’espediente di far “cascare” frutta da un cesto posto in alto è uno stile che si sta diffondendo in molti punti vendita del food e negli specializzati di Brasile, Argentina ed altre zone di quelle parti del sud America. Un segno che porta l’allegria di un popolo ma anche il convincimento che frutta e verdura siano un mondo a parte fatto di colori, natura, inno alla vita e tanta buona tracciabilità. Così Francesco D’Alia ed Ilaria hanno voluto che anche i loro punti vendita potessero emulare in territorio campano. Forse o probabilmente i primi in Italia, più che marcare un primato nazionale loro vogliono accettare sane sfide a vantaggio dei clienti e della loro esperienza di spesa per renderla che non dovrebbe essere mai noiosa. A Saviano si è partiti per primi. Seguiranno anche gli altri punti vendita.
«Per Extra Supermercati – dice Ilaria D’Alia – il cibo è nutrimento, cultura, relazione e responsabilità. Vendere cibo significa tutelare la salute delle persone, garantire sicurezza alimentare e promuovere scelte consapevoli. Per questo investiamo nei nostri laboratori interni di panificazione, pasticceria e gastronomia, dove ogni giorno realizziamo prodotti freschi, genuini e controllati, con grande attenzione alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e alla cura dei processi produttivi. Il nostro lavoro va oltre la semplice vendita: contribuiamo al benessere delle famiglie, promuoviamo corretti stili di vita e rafforziamo il legame tra il supermercato e la comunità, sostenendo iniziative sociali, culturali e solidali sul territorio. Le persone sono il cuore della nostra identità. Crediamo che la qualità del servizio nasca dalla crescita personale e professionale dei nostri collaboratori. Per questo promuoviamo un ambiente di lavoro sano, inclusivo e basato su rispetto, responsabilità, collaborazione, professionalità e passione».
Non a caso Extra Supermercati ha ottenuto la Certificazione per la Parità di Genere UNI/PdR 125:2022, adottando e consolidando politiche orientate a garantire pari opportunità di carriera, equità retributiva, valorizzazione delle competenze, conciliazione tra vita privata e lavoro, supporto alla genitorialità e prevenzione di ogni forma di discriminazione o molestia. Promuovere la parità di genere rappresenta per noi un impegno concreto e continuativo verso un’organizzazione più equa, meritocratica e orientata allo sviluppo del talento.
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