I filmati storici che hanno fatto la storia dei primi supermercati al mondo

Abbiamo selezionato qui alcuni dei filmati che hanno fatto la storia del food e dei supermercati in Italia. Ricostruendo percorsi, date, luoghi ed il confronto con quello che, nel frattempo accadeva in giro per il mondo. Nel 1956, all’EUR
di Roma, fu inaugurato un “supermercato” dimostrativo americano (“American Way Supermarket”) di cui potete vedere il video che è il primo video girato in Italia di un supermercato dimostrativo. Accadde durante un congresso,
presentando agli italiani il modello del self-service con prodotti USA e casse
automatiche, sebbene non fosse aperto alla vendita. Si anticipò così l’arrivo del primo supermercato reale (Esselunga) che avvenne nel 1957 a Milano di cui però non fu fatto nessun video ma ci sono solo foto scattate per l’occasione. Il primo vero supermercato al mondo invece è considerato il King Kullen aperto negli Stati Uniti nel 1930, anche se il concetto di self-service nasce con il Piggly Wiggly Store di Clarence Saunders a Memphis nel1916, che sperimentò il controllo accessi con il tornello. I primi video di supermercati risalgono a quegli anni e mostrano l’evoluzione del formato moderno.