Altroconsumo ha confrontato 1,5 milioni di prezzi in 1.158 supermercati, ipermercati e discount di 67 città italiane. L’indagine mostra come…
Extra Supermercati inaugura la “frutta a cascata” che si può ammirare in reparto già oggi
Francesco ed Ilaria D’Alia, padre e figlia, oggi guidano le loro aziende di retail food sotto le quali si può…
Perché Carrefour se ne va dall’Italia? Qualche ipotesi del tutto credibile…
La notizia recente in GDO (e non solo) era nell’aria da tempo. Ciò che non si poteva prevedere era chi…
Il Gruppo Selex cresce in negozi, fatturato e valore aggiunto con grande soddisfazione delle sue Imprese socie
Il loro slogan è già una dichiarazione d’intenti e, di fatto, una filosofia di vita. «Diversi ma uniti: la forza…
A Milano per CX Store 2025 tutte le insegne del food e non solo. Il reportage di Francesco De Rosa
Lo scorso 28 marzo 2025, di venerdì, si son ritrovati all’Hotel Gallia di Milano le insegne più importanti della retail…
Il food retail è un mercato che in Italia vale 82 miliardi di euro
Il think tank Appetite for Disruption ha fatto incontrare industry leader, innovatori e investitori del food retail, tra cui il…
Il futuro dell’Intelligenza artificiale nel food retail con robot camerieri in ristoranti “ammaestrati”
Su “Forbes”, era lo scorso maggio del 2024, quando la redazione volle condividere un focus assai interessante sul tema ed…
Deloitte sul futuro del food italiano e della sua economia che traina
Il settore dei Consumer Products è in un momento di grande trasformazione a causa della digitalizzazione e dell’introduzione di nuove tecnologie come l’intelligenza…
Il food retail italiano e lo Studio Crest. Dai ristoranti ad altro per diffondere il buono
Un quadro generale importante per il food retail è stato fotografato dai dati dello studio Crest di Circana che monitora i comportamenti di…
L’Italia del food di qualità è arrivata anche negli aereoporti parigini
A luglio scorso era stato il “turno” del maggior aeroporto di Roma quando, in collaborazione con Autogrill, parte di Avolta,…
Come le catene Gdo finlandesi aumentano i consumi di ortofrutta e combattono lo spreco
Fresh Food Leader, con l’obiettivo di fare incontrare i produttori e le realtà importanti, ha svolto questa ricerca di mercato…
