Ottobre 2026 – foodfestivalretail.it

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Prezzemolo & Vitale, il marchio siciliano di supermercati nato da un connubio che ha fatto scuola e un ponte tra Palermo e Londra

foodfestivalretailOttobre 16, 2026Ottobre 16, 2026

11 negozi a Palermo (l'undicesimo store è stato aperto di recente a fine estate 2026), 6 negozi a Londra, tre Retrobottega. Due linee di prodotti a marchio proprio e un...

desk nutri(ì/menti

L’acrilammide, quel “killer” silenzioso che c’è nel nostro cibo quotidiano di cui ancora pochi sanno

foodfestivalretailOttobre 14, 2026Ottobre 16, 2026

C'è chi fa fatica a pronunciarne persino il nome. Chi nemmeno lo ha mai sentito. E chi, invece, ha compreso in quanti e quali modi questa sostanza cancerogena la si...

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Sono iniziati i Corsi di Formazione dell’Aicast tenuti da Molino Magri per diventare Maestri d’Arte Bianca

foodfestivalretailOttobre 1, 2026Ottobre 2, 2026

Sono bastate le prime due giornate a far capire il valore ed i contenuti dei Corsi di Formazione organizzati dall'Aicast, l'Associazione di settore per tante imprese anche nel food. Affidati...