Luglio 2024. La “bomba” è già scoppiata. Alberto Grandi e Daniele Soffiati, voci del podcast Doi, “Denominazione di origine inventata”, hanno pubblicato “La…
Elisabetta Bernardi ci illustra come «Mangiare secondo la scienza» e trovare la salute nel piatto
Ci sono mille domande attorno al cibo e, mai come di questi tempi, ci sono mille altre risposte che, non…
«Nutrire la mente. Tra parole, cibo ed emozioni». Ecco il libro/direzione di Giorgio Calabrese e Salvo Noè
Il nutrizionista Giorgio Calabrese e lo psicoterapeuta Salvo Noè hanno portato in libreria «Nutrire la mente. Tra parole, cibo ed…
Oscar Farinetti nel suo «Hai mangiato?» in 22 racconti sull’idea del cibo
Intervistato da Francesca Angeleri sul Corriere della Sera, l’imprenditore piemontese che ha creato un brand dapprima con Eataly e poi trasformando…
